Семинар: Персонал, как основной фактор обеспечения качества гостиничных услуг и конкурентоспособности

1. Основные понятия и определения в сфере обслуживания.
 Сервис, гостеприимство, услуга.
 Особенности персонального обслуживания.
 Личность работника – важный компонент оказываемой услуги.
2. Профессионализм обслуживающего персонала.
 Профессиональные роли различных категорий работников при исполнении должностных функций.
 Обслуживающий персонал как единая команда.
 Критерии оценки качества услуг работодателем.
3. Обслуживание как процесс эффективного взаимодействия и общения.
 Персональное обслуживание.
 Основные профессиональные качества обслуживающего персонала.
 Ожидания работодателя и возможности персонала по их удовлетворению.
4. Культура обслуживания.
 Понятия «культура», «этикет», «деловой (профессиональный) этикет».
 Этичное и неэтичное поведение обслуживающего персонала.
 Алгоритм взаимодействия с гостями, работодателем и своими коллегами.
 Применение средств невербального общения: мимика, жесты, поза, походка и пр.
5. Тренинг, тестирование, ролевые игры по вопросам программы.

Стоимость участия:

I вариант – «Стандарт»: 50 900 рублей

В стоимость включается: участие в семинаре, раздаточный материал, проживание – одно место в 2-х местном номере, питание – полупансион (шведский стол), пользование открытым бассейном

II вариант – «Все включено»: 65 900 рублей

В стоимость включается: к варианту «Стандарт» + питание – ВСЕ ВКЛЮЧЕНО, пользование без ограничений базовым комплексом услуг SPA Центра, тренажерным залом, экскурсия, трансфер аэропорт-отель-аэропорт

Оплата участия заканчивается 19 октября 2017 года